poulet aux oignons

Publié le par amel

Ingrédients:
  

1 poulet

6 à 7 oignons

épice:cumun,gingimbre,sel,poivre,knor
coriandre

Prépartion:

éplucher les oignons et les couper en lamelles .les faire revenir dans une cocotte avec de l'huile du sel et du poivre .

ajouter le poulet laisser frire pendant 10 min.ajouter 3 verre d'eau jusqu'à recouvrir le poulet à moitié .ainsi ajouter les épices et laisser cuire le poulet pendant 45 min

mettre le poulet dans un plat l'arroser d'un peu d'huile et le mettre au four pour le faire doré.laisser reduire l'eau qui reste dans les oignons .servir le poulet avec des frites ou des olives.
BONNE APPETIT!!!!

Publié dans poulet

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