feuille de brick à la crevette

(pour le pliage les explications son dans astuces)

Ingrédients:

pour la farce:

1 bol de crevette
2 càs de crème fraiche
1 pincé de sel et de poivre
du citron

autre :
 
1 paquet de feuille de brick
de l'huile pour la friture

Préparation:

décongeler les crevettes .les mettres dans un mixeur avec le sel ,le poivre er le citron.et les 2 càs de crème fraiche .

couper les feuilles de brikc en 2 .disposer la farce et suivez le pliage indiquer dans les astuces .préchauffer l'huile et mettre les feuilles de brick jusqu'à qu'elles soient doré des deux cotés.les absober pour en extraire l'huile .

les servir accompagnées d'une salade .
bonne appetit !!!!!!